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Queijo Artesanal Reino (500g)

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Descrição

Queijo Artesanal Reino 

 

O Queijo Artesanal Reino é uma joia entre os queijos curados. Inspirado nas receitas tradicionais portuguesas, ele combina casca vermelha característica, textura firme e um sabor marcante, com notas levemente picantes e amanteigadas. Produzido de forma artesanal, com leite de vaca fresco e técnicas que respeitam a maturação lenta, esse queijo é presença obrigatória em tábuas especiais e ocasiões de celebração.

 

Qualidades:

Um queijo de presença: intenso, elegante e com personalidade. Ideal para paladares exigentes que valorizam um sabor persistente e complexo.

 

Informações Complementares:

Produção artesanal:

Feito com leite de vaca pasteurizado, em pequenos lotes. Cada peça é cuidadosamente acompanhada durante sua maturação, garantindo textura firme e sabor encorpado.

 

Maturação:

Curado por semanas, desenvolve casca vermelha protetora e um interior firme, com equilíbrio entre sabor lácteo e picância sutil.

 

Sabor e aroma:

Intenso, levemente salgado, com notas de manteiga, castanha e um fundo apimentado suave. O aroma é envolvente, marcante, e amadurece com o tempo.

 

Versatilidade:

Ideal para servir em tábuas de queijos, harmonizar com vinhos tintos, cervejas escuras ou até em receitas mais elaboradas. Também pode ser degustado puro, revelando cada camada de sabor a cada mordida.

 

Dica:

Retire da geladeira com antecedência e sirva em temperatura ambiente para sentir toda a riqueza do Reino. Um clássico nobre, com o toque rústico da tradição mineira.