Sua Primeira Experiência com a Gente Tem Presente!
Sabores de Minas em até 3x Sem Juros
Do Coração de Alagoa para Todo o Brasil
Do produtor ao seu prato, o Empório de Alagoa entrega mais do que produtos: entrega identidade mineira.
ConferirProdutor: Marcos Mendes – Fazenda Santo Antônio
Descrição:
Reconhecido internacionalmente por sua excelência, o Queijo Artesanal de Alagoa de Marcos Mendes celebra a tradição mineira e a qualidade artesanal. Premiado na França em 2021 e 2023, este queijo transmite o terroir da Serra da Mantiqueira e o sabor autêntico que conquistou paladares ao redor do mundo.
Por que você vai amar?
Leite cru e produção artesanal: Produzido com leite cru da própria fazenda, em pequenos lotes, com cuidado em cada etapa — da ordenha à maturação.
Premiado na França: Medalha conquistada em 2021 e 2023, reconhecendo sua qualidade única entre os queijos artesanais brasileiros.
Maturação prolongada: Cura lenta em ambiente controlado, com viragens manuais e desenvolvimento gradual de casca natural e sabores complexos.
Textura e sabor refinados: Massa firme, levemente quebradiça no centro, cremosa perto da casca, com notas de nozes, toques terrosos e final suave e prolongado.
Presença marcante: Ideal para tábuas refinadas, harmonizações com vinhos tintos estruturados ou para ser apreciado puro, em fatias generosas.
Informações Técnicas
Peso: Aproximadamente 900 g
Armazenamento: Refrigerar entre 5 °C e 10 °C
Ingredientes: Leite cru, coalho e sal. Sem aditivos ou conservantes.
Nossa Essência
Na Empório de Alagoa – MG, cada produto carrega mais do que sabor: carrega histórias, tradições e afeto. Nosso compromisso é entregar qualidade artesanal, atendimento humanizado e uma experiência que conecta você à verdadeira essência de Minas Gerais.
Os donos são conhecidos e patentes dos produtores de queijo de Alagoas. Grande variedade de queijos artesanais de qualidade.
Malu e o esposo são muito gentis e atenciosos, os queijos vêm direto de Alagoa e tem variedades para todos os gostos. Sem contar que oferecem degustação e explicam tudo com paciência e conhecimento. Amei! Já queria voltar.
A loja tem muitas opções de queijos, entre outros!! Recomendo visitar e comprar os produtos, são de extrema qualidade!!
Malu e Davi prestam um atendimento sem igual. Contam tudo sobre os queijos de Alagoa. Fora os outros produtos que vendem lá. Pão de queijo, cachaças, dentre outras coisas.
Simpatia cordialidade ,produtos dr alta qualidade. Sempre acompanhado de uma degustação e café. Proprietário e a esposa, delicados ao bom atendimento Parabéns...Davi obrigado.
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